Bergen kaffebrenneri har i samarbeid med fengselet startet et baristakurs på den nyoppstartede Paragrafen. Kenneth Rasmussen har tatt på seg ansvaret å lede kurset en gang i uken. Et av hovedmålene med Paragrafen var nettopp muligheten til å sette opp et barista kurs. Etter hvert vil innsatte som har gått i kurs her få muligheten til å gå ut i praksis i lokalene til Bergen kaffebrenneri på Møhlenpris. Dette er et unikt prosjekt i Norge og tanken er at innsatte skal kunne få flere ben å stå på i forhold til å kunne skaffe seg en jobb i fremtiden.
M
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar